Siêu máy tính dự đoán Ipswich vs Brighton, 2h30 ngày 17/1

Ghi nhận tại đường Phạm Văn Thuận (TP Biên Hòa), khắp phố phường đang hoàn tất những công đoạn cuối cùng chào đón mùa Giáng sinh 2023.

Nhà thờ Phúc Hải (phường Tân Phong, TP Biên Hòa) đã bắt đầu lên đèn, các giáo dân đã hoàn thành hang đá nơi Chúa sinh ra đời để tưởng nhớ trong mùa Giáng sinh.

Các em thiếu nhi tập những bài múa văn nghệ, biểu diễn tiết mục hoạt cảnh để phục vụ trong ngày  Chúa giáng sinh.

Bên cạnh đó, các cửa hàng kinh doanh thức ăn, nước uống cũng trang trí Noel để thu hút các bạn trẻ đến check in với những tiểu cảnh độc đáo.

“Tranh thủ ngày đầu tuần tôi cùng nhóm bạn đến quán cà phê check in Noel sớm chứ sợ đi mấy ngày gần Giáng sinh nhà thờ rất đông, chụp không đẹp”, bạn Thu Uyên (ngụ phường Trảng Dài, TP Biên Hòa) chia sẻ.

Kim Nguyên (ngụ phường An Hòa, TP Biên Hòa) cho biết, mọi năm do bận công việc nên đến cận ngày cô mới có thời gian đi chụp ảnh check in Noel. Năm nay dù bận cỡ nào cô cũng sắp xếp đi chụp ảnh Giáng sinh sớm để đăng lên mạng xã hội “sống ảo” với bạn bè.

Với thời tiết mát mẻ tại Đồng Nai về đêm, nhiệt độ khoảng 26-27 độ C, mọi người thoải mái lựa chọn những điểm đến tham quan, chụp ảnh để chào đón Giáng sinh 2023. 

Nguồn gốc, ý nghĩa và thời gian diễn ra lễ Giáng sinh 2023

Nguyên liệu:

- Cá bạc má (hoặc loại cá bất kì nhưng ít xương): 500gr

- Thịt ba chỉ: 300gr

- Bún: 500ggr

- Chuối xanh: 1 quả to

- Cà rốt: 1 củ

- Dưa chuột: 1 quả

- Dứa: 1 quả nhỏ

- Rau thì là, hành hoa, xà lách, rau húng

- Chanh, tỏi, ớt, hành khô, gừng, bia, hạt tiêu, dấm, đường, vỏ bánh đa nem.

Thực hiện:

Bước 1: Cá làm sạch, ướp với 1 chút gia vị, hạt nêm, hạt tiêu và 1 chút hành khô, tỏi và gừng băm nhỏ trước 2-3 tiếng cho cá ngấm gia vị.

Bước 2: Cho cá vào nồi, thêm thì là, hành hoa, gừng thái chỉ, hành khô thái lát. Đổ vào nồi khoảng ½ lon bia rồi đun nhỏ lửa cho tới khi cá chín.

Bước 3: Thịt ba chỉ luộc chín cùng 1 mẩu gừng và 1 củ hành khô đập dập.

Bước 4: Cà rốt dưa chuột gọt bỏ vỏ, thái con chì.

Bước 5: Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt rồi cũng thái con chì.

Bước 6: Chuối xanh gọt bỏ vỏ, thái con chì rồi ngâm vào bát nước muối cho khỏi thâm.

Bước 7: Thịt ba chỉ luộc chín, đợi cho nguội bớt rồi thái miếng mỏng.

Bước 8: Xà lách, rau thơm nhặt rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó rửa lại lần nữa rồi vẩy ráo nước.

Bước 9: Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 đường, 1 mắm, 1 chanh, 5 nước. Sau đó cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào, thêm một chút thì là thái nhỏ cho thơm (hoặc pha theo khẩu vị).

Bước 10: Khi ăn thì cuốn một chút bún, rau thơm, dứa, dưa chuột, cà rốt, thịt và cá với vỏ bánh đa nem rồi chấm nước mắm chua ngọt.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cá hấp cuốn bún và rau củ!